Ob edelster Cognac, oder neue Bierkreationen – die Getränkenews bieten etwas für jeden Geschmack!

„DIE WEISSE“, Österreichs älteste Weissbierbrauerei ploppt auf der „Alles für den GAST“ Messe

Von 7. bis 11. November 2015 ist die Salzburger Weissbierbrauerei mit einem innovativen Messestand auf der „Alles für den GAST“ vertreten. Im Mittelpunkt steht die typische Bügelverschluss-Flasche, in die seit Kurzem auch glutenfreies Bio-Weissbier abgefüllt wird.

Gmachl110315048Erstes Bio-Weissbier ohne Gluten. Auf schlichtes Industriedesign setzt Felix Gmachl, der junge Geschäftsführer der Salzburger Weissbierbrauerei, bei seinem Messestand auf der heurigen „Alles für den GAST“. Elemente, die in der Brauerei Tag für Tag im Einsatz sind, finden sich am Stand wieder: Bierkisten dienen als Leuchten und Displays, Bierpaletten bilden den Korpus. Das zurückhaltende Design soll die Bierflasche mit dem typischen Bügelverschluss in den Mittelpunkt rücken. Im Fokus dabei die neueste Kreation aus Österreichs ältester Weissbierbrauerei: Die erste glutenfreie Bio-WEISSE. Daneben werden die Original helle WEISSE und der „Jubilator“, ein Doppelbock in der 0,33 Liter-Bügelflasche für Craftbeer-Fans, präsentiert.

Erst im Frühling hat Felix Gmachl das von ihm entwickelte Bio-Weissbier ohne Gluten der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Salzburger Weissbierbrauerei ist es weltweit als einer der ersten gelungen, das Gluten durch einen speziellen Brauprozess schonend abzubauen. Nun können auch Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit Weissbier ohne Bedenken genießen.

Bio-Rohstoffe aus Österreich. Bei der Herstellung verwendet die Salzburger Weissbierbrauerei ausschließlich Bio- Rohstoffe aus nachhaltigem österreichischem Anbau, um höchste Qualität zu garantieren. Das Biomalz kommt aus Grieskirchen, der Bio-Hopfen aus dem Mühlviertel. „Unser Bier ist somit ein regionales Produkt, mit dem der Konsument die heimische Landwirtschaft auf genussvolle Weise unterstützen kann“, sagtFelix Gmachl.

www.salzburgerweissbier.at

 

Hennessy feiert 250. Jubiläum

Hennessy 250 Collector Blend (4)Zur Feier des 250. Jubiläums präsentiert HENNESSY eine limitierte Edition namens “Hennessy 250 Collector Blend”. Für diesen Blend hat der Hennessy Master Blender Yann Fillioux die edelsten Eaux-de-Vie aus seiner 50-jährigen Erfahrung ausgewählt. Von diesem exklusiven Cognac wurden genau 250 handgefertigte Limousin-Eichen Fässer mit jeweils 250 Litern hergestellt.

In Österreich ist der “Hennessy 250 Collector Blend”  exklusiv bei Meinl am Graben erhältlich.

Über Hennessy: Hennessy ist eine weltweit führende Cognac Marke mit Sitz in Cognac, Frankreich. 1765 von Richard Hennessy gegründet, wird das Unternehmen bereits in achter Generation von der Familie Hennessy geführt. 1971 schloss sich Hennessy mit dem Champagnerhersteller Moët & Chandon zusammen. 1987 fusionierte Moët Hennessy mit Louis Vuitton zum weltweiten Branchenführer in der Luxusgüterindustrie Moët Hennessy Louis Vuitton.

 

Fotos: Hersteller