Gesund, vitaminreich, einfach – richtig viel Power für den Tag!

Vitaminbrote mit FrüchtenVitaminbrote mit Früchten
(für 1 Person)

Zutaten:
1 Scheibe Vollkornbrot
50 g Magerquark
50 g körniger Frischkäse
1 kleine Orange
100 g Erdbeeren (oder ein passendes “Winterobst”, weiche Birnen, Äpfel, Beeren
200 ml fettarme Milch

Zubereitung:
Brotscheibe halbieren, eine Hälfte mit Quark, die andere mit körnigem Frischkäse bestreichen. Mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren bzw. Orangenfilets belegen. Wer mag, trinkt dazu ein Glas Milch.

343 kcal (1.435 kJ), 25,8 g Eiweiß, 5,7 g Fett, 44,8 g Kohlenhydrate

Shake mit Manuka-Honig
Zutaten:
200 ml fettarme Milch
100 g Erdbeeren – nachhaltiger ist freilich auch hier ein passendes “Winterobst”, weiche Birnen, Äpfel, Beeren
2 TL aktiver Manuka-Honig 
Zitronensaft

Zubereitung:
Obst pürieren, mit der Milch verquirlen, mit Manuka-Honig süßen und mit etwas Zitronensaft abschmecken.

104 kcal (435 kJ), 5,9 g Eiweiß, 2,8 g Fett, 12,9 g Kohlenhydrate

 

Fotonachweis: Wirths PR