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PASTA MIT GRÜNSPARGEL-CARBONARA SAUCE

Rezept Für 4 Personen   Zutaten 300 g Pasta, z.B. Pappardelle 100 g Zwiebel (= 1 Stk.) 2 EL Olivenöl 3/4 l Milch 2 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara 300 g Grünspargel 1/2 Zitron...
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Ziegenkäse – Oliven – Herzchen

Rezept Für 30 Stück   Zutaten 150 g Ziegenfrischkäse 1 - 2 EL Rahm 0.25 Bio-Orange, davon den Abrieb 1 Messerspitze Kräuter der Provençe, getrocknet Pfeffer 50 g halb getrocknete Tomat...
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Hirsebratlinge mit Pastinakenpüree

Rezept Für 4 Personen   Zutaten Für die Bratlinge: 150 g Vollkorn-Hirse 500 - 600 ml Gemüsebrühe 150 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 0.5 Topf Basilikum 2 Eier Salz und Pfeffe...
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Sloppy-Burger mit Chili-Fries

Rezept Für 4 Personen   Zutaten für die Brötchen 350 g Mehl (glatt) 220 ml Wasser (lauwarm) 1 Schuss Öl 1/2 Pkg. Trockengerm 1/2 TL Salz Zutaten für den Burger 500 g Faschier...
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Salat mit Avocado und gegrilltem Lachs

Salat mit Avocado und gegrilltem Lachs Zutaten Für 4 Personen 2 große Paprikaschoten 300 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz Pfeffer 20 g Pinien Kerne 1 Schalotte TL kerniger Senf 4 EL milder We...
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Rote-Bete-Nudeln mit Spinat

Zutaten  Für 4 Personen 400 g Spaghetti Salz 150 ml Rote-Beete-Saft 20 g Butter 2 EL Weißweinessig Pfeffer 100 g Spinat (geputzt) 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 1 Beet Gartenkre...