Spinat | Wellness Magazin – The way of life

Eisenhaltige Ernährung: So wichtig ist der Mineralstoff

Dass Spinat viel Eisen enthält, hat sich längst als „Fake News“ erwiesen. In einem Punkt hatte der beliebte Zeichentrickfilm-Klassiker und Spinat-Fan Popeye trotzdem recht: Ohne Eisen geht uns die Luft aus, es...

Slow Food all’italiana – Vegetarische Küche von Claudio Del Principe

In seinem neuen Kochbuch "all’orto" pflückt Claudio Del Principe sich die besten italienischen Gemüserezepte heraus und ergänzt sie mit leckeren Eigenkreationen.

REZEPT: Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat

Samstags darf in der Küche gerne wieder mehr Gas gegeben werden! Diese Seezungenröllchen sind nicht nur ein optischer Augenschmaus - sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus! Sind Gäste da? Dann punkten Sie mit d...

REZEPT: Überbackene Spinatpalatschinken

Palatschinken mal anders! Schleckermäuler lieben Palatschinken - ob mit Marmelade, Nougatcreme, Schoko, Nuss, oder Früchten, die leckeren Eierkuchen aus der Pfanne sind vielseitig. Aber, auch für alle jene, di...

REZEPT: Lachslasagne mit Blattspinat

Überbackenes geht immer! Lasagne ist nicht grundlos super beliebt - die Zubereitung ist spielend einfach, die Füllung kann je nach Geschmack gewählt werden und sie macht sich im Ofen quasi wie von selbst. Tja,...

REZEPT: Spinattörtchen

WAS KOCHE ICH HEUTE?Vegetarischer Gaumenschmaus! Super praktisch, super lecker und super flott zubereitet - perfekt für ein Abendessen unter der Woche! Das gute an diesem Rezept, die Füllung kann frei gewä...

TOP-Rezept der Woche

Su's Spinat-Nocken mit Schichtgemüse Zutaten (für 2 Personen/& Nocken) 500 g Topfen, 270 g Spinat, Stiele entfernt, 1 EL Olivenöl, 100 g Zwiebel und 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt, Salz, Pfeffer, 1 Ei, ...

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