Wein-Ätna-Tour, Traubenlese und Meer…

Wenn die Sonne ihre letzte Kraft in die Trauben gesteckt hat und die Weinreben der Schwerkraft der prallgefüllten Trauben nicht mehr trotzen können, ist es soweit…

la vendemmia – die Weinernte in Sizilien kann beginnen.

In den Weinanbaugebieten zwischen Marsala und Ätna läuft die Weinproduktion im September auf Hochtouren. Da einige der schönsten Mietvillen von The Thinking Traveller nur einen Steinwurf entfernt von den bekanntesten Weingütern dieser Region liegen, bietet der Ferienvillenanbieter seinen Gästen einzigartige Think-Erlebnisse, die eines jeden Weinliebhabers Herzen höher schlagen lassen.… mit und beim Ferienvillenspezialist The Thinking Traveller.

Ein ganz besonderes Erlebnis für Weinliebhaber bietet The Thinking Traveller seinen Gästen in Zusammenarbeit mit den bekanntesten und führenden Weingütern Siziliens, Benantis und Planeta: eine Wein-Ätna-Tour. Das Familiengut Benantis liegt, wie auch seine Weinberge, in einem reizenden Dorf am Hang des Ätna, welches als spannendstes Anbaugebiet der Region gilt. Ein Teil der Tour ist ein Spaziergang hinauf auf den Weinberg Monte Serra, der in einem erloschenen Vulkankrater gelegen ist. Die Gäste werden in den Bann der natürlichen Schönheit des Ätna und seiner Umgebung gezogen, während sie durch die Weinberge spazieren, den berühmten schwarzen Vulkanboden betreten und mehr darüber erfahren, wie die Rebstöcke kultiviert werden.

Zurück am Fuße des Berges wird die Tour mit einer Besichtigung vom Palmento Benantis fortgesetzt, einer spektakulären Lavastein-Weinbereitungshalle, die bis auf das 18. Jahrhundert zurückdatiert ist und eine der am besten erhaltenen Hallen auf dem Ätna ist. Weiter geht es mit einer Weinprobe im Verkostungsraum des Weinguts, dazu werden typische Antipasti, lokales Brot, Käse, Salami und Olivenöl aus der Gegend gereicht.
Doch das ist nicht alles, es werden weitere „Think-Erlebnisse“ wie Kochkurse, Mittag- oder Abendessen, zubereitet von einem einheimischen Koch, auf einem der Weingüter angeboten. Wer sich jedoch lieber in seinem Feriendomizil den kulinarischen Genüssen hingeben möchte, bekommt seinen Wein von Planeta direkt in die Villa geliefert und auf Wunsch wird auch gleich dort von einem privaten Koch das Essen zubereitet. Ein weiteres Highlight im Programm ist das Mithelfen bei der Weinlese oder bei der Olivenernte, besonders beliebt bei Familien mit Kindern, da man das eigens hergestellte Olivenöl am Ende mit nach Hause nehmen darf.

Untergebracht werden die Gäste in einem der schönen Anwesen des Ferienvillenanbieters. Unweit der Weingüter liegt die Villa Don Venerando. Prachtvoll und mit viel Liebe restauriert, bietet sie Platz für 10 Personen und liegt inmitten von Olivenhainen und Palmen, an Siziliens Ostküste zwischen Catania und Taormina. Das verlockende kobaltblaue Meer, welches durch einen privaten Zugang am Ende des Gartens zu erreichen ist und der Ausblick auf den Ätna tun ihr Übriges. Täglicher Housekeepingservice oder ein privater Koch auf Wunsch runden das Villenerlebnis ab.