Dieser Himmel liegt in den Weinbergen über Meran …

… im Ansitz Golserhof****^s in Dorf Tirol.

Die Gastgeber sind Weinbauern aus Tradition und Leidenschaft. Da ist es Ehrensache, dass ihr Weinkeller prall gefüllt ist mit den besten Weinen Südtirols und einer schönen Auswahl italienischer Tropfen. Hiltrud Gufler, die Chefin des Hauses, liebt es, mit ihren Gästen über die interessante Welt der Weine zu philosophieren. Ihre Wein-Beratung ist top. Wo die Weinliebhaber zusammen kommen, ist eine gute Küche meist nicht weit. Das Küchenteam des Golserhofs verwöhnt mit einem schmackhaft-vitalen Kulinarium aus frischen, sorgsam ausgewählten Südtiroler Produkten. Es ist unter anderem die Begegnung von Südtiroler Küche und cucina italiana, die für höchste Gaumenfreuden sorgt.

Schon am Morgen werden alle Feinschmecker-Wünsche erfüllt. Das Buffet ist umfangreich gedeckt mit hausgemachten Marmeladen, Milchprodukten von Südtiroler Sennereien, Fleischspezialitäten in bester heimischer Qualität, frischem Brot vom lokalen Bäcker, frischen Eierspeisen, ca. 30 erlesenen Teesorten u. v. m. Auf der Panoramaterrasse lassen sich am Morgen die ersten und abends die letzten Sonnenstrahlen des Tages genießen.

Am Sonntag wird das Frühstück bis Mittag serviert. Nachmittags verführen leckere Kuchen und kleine Snacks zum „Zugreifen“.

Abends stellen sich die Gäste des Hauses aus der Tageskarte ein fünf- bis sieben-Gänge-Feinschmeckermenü zusammen. Am „Tag des Buffets“ können die besten Köstlichkeiten probiert werden. Sensationell ist das Käsebuffet. 30 Käsesorten lachen dem Liebhaber entgegen. Kalorienbewusste wählen aus der gesunden und leichten Vitalküche, Kinder aus dem Kindermenü. Spezialmenüs für Vegetarier und Allergiker werden ebenfalls angeboten.

Der Ansitz Golserhof liegt über den Dächern von Meran, im Herzen einer traumhaften Wander-Berg-Welt. Imromantischen Sonnengarten mit Kuschelnestern, Whirlpool und Sauna, bei Wellness, Beauty, Massagen und Bädern genießen seine Gäste eine wohltuende Auszeit.