SÜDFRANKREICH, im Hinterland von Nizza: Das Château Saint-Martin & Spa, ein Haus der Oetker Collection, feiert am 4. Juni 2021 seinen Auftakt in die Sommersaison 2021.
Auf den Höhen von Vence, eingebettet in wunderschöne mediterrane Gärten mit dem Duft von sonnenverwöhntem Thymian und Lavendel, erwartet die Gäste diesen Sommer ein wunderbares Erwachen der Sinne – gleich einem idyllischen Intermezzo, das von der Sterneküche, inspirierenden Kulturangeboten und einer einzigartigen Landschaft unterstrichen wird.
MANOLO VALDÉS – ZEITGENÖSSISCHE SKULPTUREN
Das mittelalterliche Dorf Vence ist umgeben von einigen der charmantesten Dörfer im Hinterland von Nizza. Künstler wie Pablo Picasso, Henri Matisse und Marc Chagall ließen sich von der beeindruckenden Schönheit der Region verführen und prägen bis heute das reiche künstlerische Erbe der Region. Das Château Saint-Martin & Spa war schon immer ein Ort, an dem man der Schönheit nachspüren kann. In diesem Sommer werden Kunstwerke und Skulpturen des renommierten zeitgenössischen Künstlers Manolo Valdés präsentiert, die im Relief der sanften Hügellandschaft von Vence stehen. Der spanische Künstler ist mit seinen Werken vom Metropolitan New York bis zum Centre Pompidou Paris in den weltweit bedeutensten Museumssammlungen vertreten.
VILLEN MIT PANORAMABLICK
Das Château Saint-Martin & Spa verfügt über sechs private Villen, die hoch oben auf dem Anwesen liegen und einen Panoramablick auf die jahrhundertealten Olivenbäume und üppigen Gärten des Hotels bieten. Mit dem Luxus eines Palastes und der intimen Privatsphäre eines Ortes ganz für sich allein, versprechen die Villen magische Momente zu zweit oder als Familie. Ein privater Koch und Wellness-Behandlungen in den Villen schenken auf Wunsch ein rundum sinnliches Erlebnis vor der malerischen Kulisse der südfranzösischen Küste.
SPA SAINT-MARTIN & MEDITERRANE HAUTE CUISINE
Entspannung am Infinity-Pool, Spaziergänge durch das neun Hektar große Privatgelände und wohltuende Behandlungen der Experten des Spa Saint-Martin by La Prairie schenken zeitlose Momente voller Schönheit und Sinnlichkeit.
Die beiden Restaurants des Château Saint-Martin & Spa sind die Inspiration eines gefeierten Gourmet-Teams unter der Leitung von Jean-Luc Lefrançois und des neuen Chef-Pâtissiers Malo Le Cras. Von der Panoramaterrasse des Le Saint-Martin genießen Gäste die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Cuisine bei einem atemberaubenden Blick über die französische Riviera. Unter einem schattigen Olivenhain überrascht die erlesene Küche des Sommerrestaurants L’Oliveraie anspruchsvolle Gaumen mit mediterranen Aromen.
Fotos: OETKER COLLECTION