Terrinen, Rillettes, Pasteten, Wurst: Die hohe Kunst der Charcuterie
Gilles und Nicolas Verot, Vater und Sohn sind beide Metzger und Inhaber der renommierten Metzgerei Maison Vérot in Paris. Die Geschichte des Familienbetriebs reicht bis in das Jahr 1930 zurück. Ihr Anspruch is...