Winterurlaub beim Nachbarn, Teil 2: Tschechien

Weihnachten in Tschechien: Die schönsten Weihnachtsmärkte und Traditionen

Der Nikolaus in Begleitung von Engel und Teufel, der historisch verkleidete Laternenanzünder auf der Prager Karlsbrücke und eine Fischschuppe als Glücksbringer fürs neue Jahr: Es gibt zahlreiche tschechische Weihnachtsbräuche, die sich von den hiesigen unterscheiden. Trotzdem findet sich auch Wohlbekanntes wieder: Weihnachtsmärkte mit Verkaufsständen, Buden mit winterlichen Spezialitäten und festlich geschmückte Stadtkulissen.

Tschechien: Zauberhafte Weihnachtsmärkte im ganzen Land

In der Weihnachtszeit legt sich über die tschechische Hauptstadt Prag ein ganz besonderer Zauber, der sich auch auf allen Weihnachtsmärkten wiederfindet. Der Markt auf dem Altstädter Ring (Staroměstské náměstí) im historischen Zentrum ist einer der Schönsten und erstrahlt unter einem hell erleuchteten Weihnachtsbaum. Nur wenige Gehminuten entfernt weihnachtet es auch auf dem Wenzelsplatz (Václavské náměstí) und dem Platz der Republik (náměstí Republiky). Im Stadtteil Vinohrady befinden sich zwei weitere Weihnachtsmärkte in Fußnähe: Auf dem Tyl-Platz (Tylovo náměstí) und auf dem Friedensplatz (náměstí Míru). In festlichem Ambiente bietet sich die Möglichkeit zum Shoppen und Flanieren: Regionales Kunsthandwerk regt zu Geschenkideen an, die Stände locken mit weihnachtlichen Köstlichkeiten und warmem Punsch.

Prag:

Weihnachten in der tschechischen Stadt Brno

Brno – oder Brünn, wie man auf Deutsch sagen würde – ist Tschechiens zweitgrößte Stadt und UNESCO Creative City of Music. Auf dem Freiheitsplatz (náměstí Svobody) sorgt ein bunt gemischtes Musikprogramm täglich für Unterhaltung. Wärme spenden die beheizten Winter-Bars und besonders ihre Spezialität „Turbomost“. Das aus Apfelmost bestehende Adventsgetränk wird mit einem ordentlichen Schuss Apfelschnaps und einer weihnachtlichen Gewürzmischung verfeinert und wärmt daher von innen. Der familienfreundliche Weihnachtsmarkt auf dem Dominikanerplatz (Dominikánské náměstí) lockt mit Streichelzoo, handgeschnitzter Holzkrippe und internationaler Küche. Auf dem Brünner Krautmarkt (Zelný trh) wird vor allem Kunsthandwerk angeboten, während ein beheiztes Zelt, ein Riesenrad und eine Eisbahn auf dem Mährischen Platz (Moravské náměstí) zum Verweilen einladen.

Brünn:

Glühwein und Lebkuchen auf Schlössern und Burgern

Eine besondere Weihnachtskulisse bilden auch viele historische Schlösser und Burgen, die sich über das ganze Land verteilen. Die Schlossherren öffnen ihre Tore für festlich geschmückte Veranstaltungen, Schlossführungen und Adventsmärkte entführen in eine längst vergessene Zeit. Die Prager Burg auf dem Hradschin erstrahlt den ganzen Advent im Lichterglanz. Weitere Burgen und Schlösser erwachen an den Adventswochenenden. Am 8. und 9. Dezember finden die traditionellen Erzgebirgs-Weihnachtsmärkte statt. Weitere Adventsmärkte und Veranstaltungen wie auf Burg Křivoklát, Burg Karlštejn, Schloss Třeboň, Schloss Sychrov und UNESCO Schloss Český Krumlov laden zum Bummeln und Genießen ein. Die meisten Weihnachtsmärkte haben in Tschechien ab Ende November und bis zum 6. Januar geöffnet.

Prag und Liberec

8 typisch tschechische Weihnachtstraditionen

1. Auf der Karlsbrücke in Prag kann man in der Adventszeit dem historisch verkleideten Laternenanzünder zuschauen, wie er die Gaslaternen entfacht.
2. Auf den Marktplätzen darf eine Weihnachtskrippe unter keinem Weihnachtsbaum fehlen. Die Krippen sind je nach Krippenbauer ganz individuell gestaltet.
3. Am 4. Dezember wird in Gedenken an die Heilige Barbara ein Kirschzweig abgeschnitten und in Wasser gestellt. Blüht der sogenannte Barbarazweig bis Heiligabend, werden alle Wünsche in Erfüllung gehen.
4. Am Abend vor dem Nikolaustag zieht der Nikolaus mit Engel und Teufel um die Häuser und verteilt Süßigkeiten an jene Kinder, die ein Lied singen oder ein Gedicht aufsagen.
5. Die Geschenke bringt am Heiligen Abend nicht der Weihnachtsmann, sondern das Christkind.
6. Zwar legt man die Geschenke unter den Christbaum, jedoch wird dieser traditionell erst am Heiligabend aufgestellt und geschmückt.
7. Den Heiligen Abend lässt man gern mit Liedern (Koledy), Bleigießen und Apfelschnitzen ausklingen.
8. Die Weihnachtszeit endet in Tschechien am Tag der Heiligen Drei Könige, der wie in Deutschland auf den 6. Januar fällt.

Weihnachtliche Köstlichkeiten

Tschechische Weihnachtsmärkte laden zum Schlemmen ein: Zu den traditionellen Spezialitäten gehören neben Glühwein (svařák) und Punsch auch tschechisches Bier und der Honigwein Medovina. An der Keule gebratener Schinken wird vom Spieß abgeschnitten und warm mit Brot und Meerrettich verzehrt. Zum typischen süßen Sortiment gehört der ostböhmische Lebkuchen. Die handverzierte Spezialität begeistert Große und Kleine Weihnachtsmarktbesucher.

Am Heiligabend schlemmt die Familie bei einem traditionellen Festessen. In der böhmischen Weihnachtsküche kommt abends zunächst Fischsuppe auf den Tisch. Unter die Teller legt der Gastgeber eine Fischschuppe. Sie im Geldbeutel aufzubewahren soll Geld für das kommende Jahr verheißen. Als Hauptspeise wird panierter Karpfen mit Kartoffelsalat serviert. Das klassische Weihnachtsgebäck besteht aus Vanillekipferln, Linzer Augen und Lebkuchen. Die beiden Weihnachtsfeiertage verbringt man in Gesellschaft, zum Mittagessen gibt es traditionell gebratene Ente, Gans oder Hähnchen mit Füllung oder Lendenbraten. Als Beilage werden Knödel, Rotkohl und Sauerkraut gereicht.

Tschechien: Das sollten Sie wissen

Ein Reiseziel in der Mitte Europas, vertraut und unbekannt zugleich, reich an Geschichte, Natur und Kreativgeist. Prag ohne Karlsbrücke und goldenes Gässchen wäre kaum vorstellbar. Weniger bekannt sind die abseits der Altstadt gelegenen Kreativzentren, Theater und Concept Stores – zum Beispiel im Künstlerviertel Holešovice. Die zweitgrößte Stadt Brno ist die Kapitale der Region Südmähren, in der sich dank des milden Klimas das größte tschechische Weinbaugebiet befindet. Brno selbst ist heimliche Gastronomie-Hauptstadt und mit seiner Fülle an funktionalistischen Gebäuden ein Anziehungspunkt für Architekturfans. Die Villa Tugendhat ist eine von 14 tschechischen UNESCO Welterbestätten. In den Regionen prägen rund 2.000 Burgen und Schlösser die sprichwörtlich märchenhafte Landschaft – tatsächlich wurden zahlreiche Filme in Tschechien gedreht. Outdoor- und Natur-Begeisterte erkunden das Böhmische Paradies per Rad und beim Wandern, fahren im Winter Ski im Riesengebirge oder erkunden die vier Nationalparks. Weitere Infos unter CzechTourism

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Resort Svata Katerina | Svata Katerina 327| 39464 Pocatky | Czech Republic |
T +420 565 45 68 01 | www.katerinaresort.cz/de

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Text: CzechTourism/Anna Karolina Stock; E. Stadlbauer

Bilder: Brno Christmas (c) Pavel Gabzdyl/Czech Tourism; Karpfen Weihnachtsessen (c) Czech Tourism; Liberec (c) Ondrej Prosicky/Czech Tourism; Olomouc Christmas (c) Libor Svacek/Czech Tourism; Pilsen Christmas (c) Libor Svacek/Czech Tourism; Prague Christmas (c) Libor Svacek/Czech Tourism; Resort Svata Katerina; Schwarzkopf & Schwarzkopf Verlag