Kostenlos Ski fahren in neun JUFA Hotels

Die JUFA Hotels stehen für hohe Qualität, leistbare Preise und familienfreundliche Angebote. Passend dazu gibt es jetzt das Ski-for-free-Angebot, das in neun JUFA Hotels gestartet ist. Damit erhalten Gäste ber...

Dinner auf Französisch: Essen wie Gott in Frankreich

Die französische Esskultur kennt die NY-Times-Food-Kolumnistin Melissa Clark seit Kindertagen. Ihrem großen Vorbild Julia Child folgend bringt die New-Yorker-Kochbuchautorin die französische Küche ins Amerika ...

Beendet: Vitaminboost für die kalte Jahreszeit

Neben einer abwechslungsreichen Ernährung, ausreichend Schlaf und Bewegung an der frischen Luft kann man die Abwehrkräfte auch mit der gezielten Aufnahme von Nährstoffen unterstützen. Besonders wichtig sind da...

Fermentation neu entdeckt mit Heiko Antoniewicz

Die Technik der Fermentation ist zum einen uralt und wohlbekannt, zum anderen neu und innovativ. Hat man sich früher auf die Haltbarmachung von Lebensmitteln fokussiert, so gilt es heute, den Geschmack eines P...

Geheimtipp: Winterurlaub im Alentejo in Südportugal

Surfen, Schweben, Sternegucken: Das Alentejo im Süden Portugals ist der Geheimtipp für alle Winterreisenden und Schneeflüchtigen. Von der Wintersonne in warmes Licht getauchte Natur- und Kulturschätze, mildes ...