Zero Waste: Semmelbrösel-Quiche & Kohlrabi-Mandala
Im Kühlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene Äpfel und Bananen herum? Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernlaib? Wer kennt das nich...
Linsenschnittchen zu „Lammhüfte Burgunder Art“
Annemarie Wildeisen kocht für ihre Gäste den zartesten Burgunderbraten! Da wird uns warm ums Herz.
Ein REZEPT aus dem aktuellen WELLNESS MAGAZIN EXK...
Ricotta-Prosciutto-Pizza mit Cocktail Spargel
Die letzten lauen Sommerabende so richtig genießen - mit einer raffinierten Pizza
ZUTATEN250 g Ricotta | Saft ½ Zitrone ¼ TL Weißer Pfeffer | 1 P...
Schnelle Töpfe!
Der Abschied von der frischen Sommerküche fällt dieses Jahr nicht schwer, denn der Herbst und Winter schmeckt aufregend.
Deftige Klassiker wie Suppe,...
Crostini mit Knoblauch-Kräuterpesto, Frischkäse & Feigen
Wir lieben Olivenöl! Aber können wir uns immer ganz sicher sein, woher kommt es?
Ist es wirklich erstklassige Qualität, wie wurde es verarbeitet? Ja,...
Delikat. Im Großformat.
August 2019 – Im burgenländischen St. Andrä am Zicksee wird zurzeit auf Hochtouren geerntet. Gurkerln, Pfefferoni und Chilis finden hier optimale ...
Von Kultur aus anders …
Das Kunstweltphänomen Felipe Pantone – und – schon Tradition: jährliche limitierte Sonderedition von Hennessy Cognac. Hier die Facts zur außergewöhnli...
Strahlend schön durch die richtige Ernährung
Unser Lieblingskochbuch im Sommer - von Iris Lange-Fricke: Glow-FoodWahre Schönheit kommt von innen – so ein Sprichwort. Darin liegt viel Wahres, ...
Lammrücken im Blütenmantel
Wenn eine Kräuterkundige auch noch eine begnadete Köchin ist, dann ist sonnenklar, dass Blüten in die Töpfe kommen. Martina Göldner-Kabitzsch etwa we...
NJOKI MIT ŠKAMPI GEFÜLLT
Der Genuss zählt zu den wahren Reisefreuden, Istrien zählt zu unseren beliebtesten Zielen. Anica Matzka-Dojder und Manfred Matzka zeigen uns Kulinarik...