Top-Titel für gesunde Ernährung mit dem passenden Lifestyle-Kick und vor allem hohem Genussfaktor! Weil wir es LIEBEN, es uns gut gehen zu lassen …
Gwyneth Paltrow, Julia Turshen: Meine Rezepte für Gesundheit und gutes Aussehen
Die Erfolgsrezepte von Hollywood-Star Gwyneth Paltrow. Der Bestseller – endlich auch auf Deutsch. Einfache, schmackhafte Rezepte für die ganze Familie.Nachdem sich die bekannte Hollywood-Schauspielerin aufgrund von massiven gesundheitlichen Problemen zu einer Eliminationsdiät (Ausschlussdiät) und einer grundlegenden Umstellung ihrer Ernährung entschlossen hatte, befasste sie sich intensiv mit dem Thema und entwickelte zusammen mit der Ernährungsfachfrau Julia Turshen überraschend leckere und gesunde Rezepte, die mindestens so gut schmecken wie all die Gerichte, die sie von ihrem Speiseplan verbannt hatte. AT Verlag August 2014, 27,70 €
Natasha Corrett, Vicki Edgson: Vegetarisch basisch gut
Gesund, schlank und vital durch basenbetonte Ernährung. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Wie einfach das ist, zeigen über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps. Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outete. Mit Menüsplänen und vielen praktischen Ernährungstipps. AT Verlag August 2014, 27,70 €
Surdham Göb, Oliver Brachat: Vegan Daily
Das grundlegende Praxisbuch zum täglichen veganen Kochen. Detaillierte Anleitungen und praktische Wochen-Menüpläne. 90 neue vegane Rezepte von Surdham Göb.Täglich vegan geniessen – einfach, schnell und unkompliziert. Die vegane Küche ist weiterhin auf Erfolgskurs und findet zunehmend begeisterte Anhänger. Nach seinen ersten beiden sehr erfolgreichen Büchern geht es im neuen Buch von Surdham Göb um eine vegane Küche, die sich möglichst problemlos und praktisch in das tägliche Leben integrieren lässt – und dies, ohne auf frisch zubereitete Gerichte zu verzichten und ohne auf Convenience-Produkte zurückgreifen zu müssen. Praktische Wochen-Menüpläne zeigen beispielhaft, wie ein ausgewogener Speisezettel aussehen könnte, und erleichtern die Planung: Wann kauft man was ein, wann wird eine Zutat für die spätere Verwendung eingeweicht, wann und wie vorbereitet, damit alles möglichst schnell geht? So gibt es ein fixes Frühstück auch mal nur aus dem Mixer, einen praktischen Lunch zum Mitnehmen fürs Büro und ein schnelles Abendessen für hektische Tage mit wenig Zeit.
AT Verlag August 2014, 27,70 €
Nickys Veda: Mein ayurvedisches Kochbuch
Ayurveda goes west: „Indien ist mei Land, aber Bayern ist mei Heimat“ – als Ayurvedakoch im Kloster Frauenwörth verbindet Nicky Sitaram Sabnis zwei Welten miteinander. Eine Brücke zwischen den Kulturen schlägt er auch in seinem neuen Kochbuch. Auf unkonventionelle und sehr persönliche Art zeigt der bayerische Hindu, wie die traditionelle Küche des Ayurveda in die westliche Alltagswirklichkeit passt. Mit mehr als 150 köstlichen Rezepten entführt er den Leser in die Welt der bayerisch-indischen Kochkunst. Ob Kurkumafreund oder Curryverächter, Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer: In Nickys Kochtopf ist für jeden Geschmack etwas dabei. Daneben beschreibt er die Grundlagen der ayurvedischen Lehre und bringt dem Leser seine Lebensphilosophie nahe, erzählt von seinen Erfahrungen als Leiter der Ayurveda-Seminarküche in Frauenwörth und von seinem bewegten Leben. Irisiana Oktober 2014, 24.99 €
Kimberly Snyder: Beauty Detox Foods
Entdecken Sie die Top-50-Beauty-Foods, die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren. Kochbuch mit 85 Rezepten. Erscheinungstermin: 28. Juli 2014 Das ultimative Kochbuch zum Erfolgsprogramm! Ernährungscoach Kimberly Snyder berät Stars wie Drew Barrymore, Dita von Teese oder Olivia Wilde in Ernährungsfragen. Kimberlys Grundansatz: bewusst ernähren, am besten gluten- und lactosefrei. Um konkrete Beauty-Resultate zu sehen, muss die Ernährung allerdings langfristig umgestellt werden. Ihr Fokus liegt auf Bio-Obst und -Gemüse. Als echte Schönmacher empfiehlt sie zum Beispiel Ananas: Die regt die Produktion von Kollagen im Körper an. Gegen Akne-Attacken helfen Zwiebeln, weil sie die Leber beim Entgiften unterstützen. Und Bananen beugen durch ihren Kalium- und Biotin-Gehalt Augenringen vor. Kultstatus hat in den USA ihr „Glowing Green Smoothie“ aus Salat, Spinat und Sellerie, für einen strahlenden Teint. Hier kommt das Kochbuch zum Erfolgsprogramm: Kimberly Snyder führt die Top-50-Detox-Foods auf, erklärt ihre speziellen Wirkweisen und liefert tolle Rezeptideen für strahlende Schönheit. Südwest Verlag 2014, 20,60 €
Titelfoto: Vitra