Rezept für vegetarische Ofenpilze mit Borlottibohnen

Einen zusätzlichen Farbakzent erhält dieses unkomplizierte Gericht, wenn man im Herbst oder Winter Würfel von Kürbis oder im Sommer ganze Cherrytomaten mitgart. In diesem Fall nur eine Dose Borlottibohnen verw...

Rezept für vegetarischen Fenchel-Tomaten-Gratin

Fenchel schmeckt geröstet oder überbacken am besten. Aber nicht mit einer weißen Sauce, so wie er früher zubereitet wurde. Zu den Zutaten, die perfekt mit Fenchel harmonieren, gehören Tomaten und Käse. Beides ...

Must-have beim Grillen: Tomaten-Ricotta Dip

Die Temperaturen steigen langsam und machen Lust auf einen gemütlichen Grillabend. Was natürlich auf keinen Fall fehlen darf, sind leckere Beilagen und die richtigen Dips zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Was ein...