Finnland: Die wildgewachsene Küche der Saunanation

Finnen schätzen das Einfache und Ehrliche, Schnickschnack und Firlefanz entsprechen nicht ihrer Natur. Auch kulinarisch setzen Sie auf unverfälschte Zutaten aus der Natur. Ein Einblick in die wildgewachsene K...

Wow! Köstliches mit Wurzelgemüse

Neben den uns bekannten Karotten gibt es auch ausgefallenere, ungewöhnliche Wurzelgemüse und Knollen ... Winterrettiche z. B. mit ihren schimmernden Farben stecken voller Energie, exotische Wurzeln und Knollen...