Hand aufs Herz, die Zeit des Naschen steht kurz bevor. Es sei denn, Sie haben (so wie wir) das ganze Jahr über Lust auf Süßes. Auf der Suche nach gesunden Genussvarianten für den kleinen Hunger zwischendurch sind wir auf zwei spannende Köstlichkeiten gestoßen. Naschkatzen aufgepasst!
1. KETO on the go
Mit den KETO on the go-Riegeln können alle Schoko-Fans schnell und unkompliziert unterwegs naschen – ganz ohne schlechtes Gewissen. Voller Energie und voller Geschmack sind die Riegel der perfekte süße Snack für Ernährungsbewusste. Denn im Vergleich zu konventionellen Schokoriegeln beinhalten sie nur einen Gramm Zucker und schmecken dennoch mindestens genauso gut.
Der Grundbaustein der KETOFABRIK ist die ketogene Ernährung – kurz Keto. Diese erlebte in den vergangenen Jahren einen großen Aufschwung, insbesondere in den USA. Schrittweise gewinnt die kohlenhydratarme Ernährungsform nun auch Einzug im deutschsprachigen Raum. Dusan Milekic, Mitgründer der KETOFABRIK, macht es vor: Mithilfe von ketogener Ernährung fördert er Gesundheit, Geist sowie Wohlbefinden und nimmt ganz nebenbei ab.
Was steckt hinter Keto?
Die ketogene Ernährung ist fettreich, kohlenhydratarm und reduziert in der Regel den Appetit und die Aufnahme von hyperpalatablen Lebensmitteln. Im Mittelpunkt der ketogenen Ernährung steht die sogenannte Ketose. Der Körper wird darauf trainiert, selbstständig Fette zu verbrennen und diese, anstatt von durch Kohlenhydraten entstandener Glukose (Blutzucker), als Energielieferant zu nutzen.
Der fettverbrennende Zustand der Ketose wird durch eine fettreiche, extrem kohlenhydratarme Ernährung und das bewusste Verzichten auf Zucker erreicht. Kohlenhydratarm bedeutet im Fall der ketogenen Ernährung, dass maximal 50 Gramm Kohlenhydrate am Tag aufgenommen werden.
„Ich persönlich nehme täglich 30 Gramm Kohlenhydrate zu mir. Dieser Wert ist jedoch sehr individuell – abhängig von Geschlecht, Körpergröße, Gewicht und genetischer Veranlagung. Die Obergrenze liegt bei 50 Gramm pro Tag“, erklärt Dusan Milekic.
Der „KETO on the go“-Riegel ist in den beiden Sorten Coconut Chocolate und Strawberry Chocolate bei Bipa, Merkur und Billa für 1,49 Euro pro Riegel erhältlich. Die Zwanziger-Box gibt es über den Onlineshop und kostet 29,80 Euro UVP.
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2. the nu company
Das nachhaltige Food-Startup the nu company aus Dresden ist überzeugt, dass Ernährung einen Unterschied machen kann – für gesunde Mensch und einen Planeten mit Zukunft. Für das Unternehmen ist Essen mehr als bloße Nahrungsaufnahme.
„Wir wollen gesunde Ernährung so einfach und lecker wie möglich gestalten. Deshalb entwickeln wir Riegel aus Hanfsamen, die Genuss, Funktion und Nachhaltigkeit kombinieren“, berichtet Christian Fenner, einer der Mitgründer von the nu company. „So kann man das Beste aus sich herausholen – für mehr Energie zwischendurch, das Nachmittagstief am Schreibtisch oder wenn man einfach natürlich genießen möchte.“
Das nu im Namen steht nicht nur für nutrition, sondern vor allem dafür, bestehende Konzepte neu zu denken. Deshalb setzt das Food-Startup auf natürliche Inhaltsstoffe statt endloser Zutatenlisten, auf Kokosblütennektar statt Industriezucker und eine kompostierbare Verpackung statt Plastik.
„Gleichzeitig wollen wir der Natur etwas zurückgeben und aktiv gegen den Klimawandel vorgehen“, erklärt Christian Fenner. „Mit unserem 1+1 Projekt pflanzen wir deshalb für jedes verkaufte Produkt einen Baum.“
Adventskalender 2020 von the nu company
In diesem Jahr gibt es zum ersten Mal einen tollen und streng limitierten Adventskalender für alle Fans der grünen Food-Marke. Neben 23 leckeren und gesunden nucao-Riegeln beinhaltet der nu-Adventskalender auch das beliebte Proteinpulver nupro in Bio-Qualität.
Der positive Nebeneffekt: Der Adventskalender macht besinnlichen Konsum in der Vorweihnachtszeit möglich. Denn er ist nicht nur zu 100 Prozent plastik- und zuckerfrei. Pro verkauftem Kalender werden in Zusammenarbeit mit Eden Projects 24 Mangrovenbäume in Madagaskar gepflanzt.
Alle enthaltenen Produkte sind vegan, glutenfrei und natürlich. Der Adventskalender 2020 ist ab sofort in limitierter Anzahl für 69,90 Euro UVP über den Onlineshop von the nu company erhältlich. Er wird im November klimaneutral versandt.
Fotos: Hersteller