Mit Happy Plates war Kochen noch nie so einfach. Auf Österreichs erstem Online-Rezeptmarktplatz kann man Rezepte finden oder selbst erstellen und direkt die richtigen Zutaten zu gewohnten Preisen bestellen – alles auf einer Plattform!
Die gewünschten Rezepte kann man direkt in den Warenkorb legen und entscheiden, ob man sie online bei einem Happy Plates Lieferpartner bestellen oder mit Einkaufsliste im Supermarkt kaufen möchte. Unter dem Credo „Create meals, together” ruft Happy Plates Rezeptentwickler, Köche und Supermärkte auf, mit ihnen zusammenzuarbeiten und das Einkaufs- und Kochverhalten neu zu denken.
„Du bist, was du isst“
Schon früh hat der Unternehmer Simon Jacko seine Liebe fürs Kochen entdeckt: „Ich bin überzeugt, dass gesunde Ernährung mit dem selber kochen beginnt.“ Nachdem er in einer Kochsendung Jamie Oliver gesehen hat, der für ein Gericht unzählige Märkte und Geschäfte abklappern musste, um alle Zutaten zu bekommen, startete er seine Mission mit dem feinkoch Rezeptmarkt. Bereits 2013 konnten Kunden dort nach Rezepten einkaufen und frische Zutaten in passender Menge im Laden kaufen oder online bestellen und innerhalb von 60 Minuten liefern lassen. Fehlender Inspiration, Zeitmangel und mühsamem Einkaufen wurden damit die Stirn geboten. Später schloss sich seine Co-Founderin Anna Mahlodji seiner Vision an und gemeinsam entwickelten sie die Idee weiter zu Happy Plates.
Anna Mahlodji und Simon Jacko, beide bereits bekannte Gesichter der österreichischen Start-up-Szene, gründeten Happy Plates gemeinsam. Anna kommt aus der Film- und Multimedia Branche und zog 2015 von Berlin zurück nach Wien, um dort zwei Ausbildungen für Ernährungstraining und Ernährungsberatung nach Traditionell Chinesischer Medizin zu absolvieren. Simon ist durch unterschiedlichste Projekte im Foodbereich zu einem gefragten Rezeptentwickler und Foodstylisten geworden und berät mittlerweile Brands und Food-Start-ups.
Wie funktioniert Happy Plates?
Neben einfacher Zutaten-Bestellung, haben angemeldete User die Möglichkeit, eigene Rezepte anzulegen und zu teilen, Rezepte zu bewerten, zu speichern und die Einkaufslistenfunktion für den Offline-Einkauf zu verwenden. Wer gleich alles online erledigen möchte, kann die Rezeptzutaten mit nur wenigen Klicks direkt in den Onlineshops der Lieferpartner kaufen. Derzeit stehen gurkerl und Billa zur Auswahl, weitere Partner folgen.
User finden auf der Plattform zahlreiche Rezepte der österreichischen und internationalen Küche. Darunter auch Rezepte aus der Gastronomie sowie von beliebten Rezeptentwicklern, wie z.B. Eva Fischer von Foodtastic.at, Simone und Adi Raihmann von Karma Food oder Edi Dimant von Mochi. Professionelle Rezeptentwickler können sich für das Happy Plates Partnerprogramm bewerben, bei dem sie pro online verkauftem Rezept Geld verdienen können.
Bei Onlinebestellung ist der Einkauf mit wenigen Klicks erledigt. „Uns ist wichtig, dass immer die richtigen Zutaten im Warenkorb landen, um das Einkaufen wirklich zu vereinfachen. Bei uns landet für ein Avocadotoast-Rezept z.B. kein Avocadoshampoo im Warenkorb. Das klingt banal, ist aber tatsächlich eine der größten Herausforderung, wenn man Zutaten online mit wenigen Klicks bestellbar machen möchte“, schmunzelt der Gründer Simon Jacko.
Fotos: Happy Plates