Die Eisacktaler Kost lädt vom 6. bis zum 22. März 2015 zu einer Reise durch Küche, Keller und Kultur!
Eine Handvoll feinster regionaler Produkte, kombiniert mit einer Prise Raffinesse und Originalität, vermischt mit einer ordentlichen Portion Gastlichkeit: Während der Eisacktaler Kost bitten 19 Gastbetriebe zu Tisch und servieren Köstliches auf Basis regionaler Produkte, die mediterran verfeinert werden. Ob Erdäpfelblattlen, Hischkotelett oder Wiensuppe, das Beste aus Großmutters Rezepte-Fundus wird neu interperetiert. Das Ergebnis: Köstliche Gerichte mit Geschichte!
Informationen zu den teilnehmenden Betrieben und speziellen Urlaubspaketen finden Sie unter: www.eisacktalerkost.info
Fotos: Settimane-della-buona-cucina (c) AT-Vipiteno Klaus-Peterlin; Tappeiner Eisacktaler-Kost-2010