Heiraten in den traumhaftesten Locations der schönsten Stadt der Welt: Gerstner macht Märchen wahr.

Der Aufstieg des bürgerlichen Zuckerbäckermeisters Anton Gerstner zum K.u.K. Hoflieferanten ist reich an märchenhaften Höhepunkten: Von den legendären Weltausstellungen der Gründerzeit brachte er Goldmedaillen heim. Er betreute die Eröffnung der nachmaligen Wiener Staatsoper und jeden Opernball seither, kreierte Gastgeschenke für den Kaiser von Japan, dekorierte zu Weihnachten den kaiserlichen Christbaum mit süßem Backwerk – und als 1911 der künftige Kaiser Karl I. die Prinzessin Zita von Bourbon-Parma ehelichte, lieferte Gerstner vom Hors d´Euvre bis zur kunstvollen Hochzeitstorte alle kulinarischen Höhepunkte dieser historischen Hochzeitsfeier.

170 Jahre Exzellenz. Die gute Nachricht für Verliebte, die auch ein Jahrhundert später ihren schönsten Tag mit wahrhaft imperialem Wiener Flair feiern möchten: Gerstner richtet nach wie vor Traumhochzeiten aus und hat Hochzeitspaaren und Wedding Plannern heute mehr zu bieten als je zuvor in seiner über 170jährigen Firmengeschichte: Agape, Buffet und Diner, einzigartige Hochzeitstorten, süße Give Aways für die Gäste, atemberaubende Locations für Feier und standesamtliche Trauung, maßgeschneiderte Rahmenprogramme und sogar eigene Hotelzimmer für angereiste Hochzeitsgäste. Kurz: Wer in Wien heiraten möchte, findet bei Gerstner alles, wirklich alles für eine wirkliche Traumhochzeit.

Süße Träume: Hochzeitstorten aus der Gerstner Manufaktur. Imperial oder mit modischem Pfiff, romantisch oder einfach nur opulent: Gerstners liebevoll handgefertigte Hochzeitstorten-Kreationen sind der optische und auch kulinarische Höhepunkt jeder Hochzeitsfeier. Jahr für Jahr wird die Kollektion um neue künstlerische Schöpfungen erweitert und die erfahrenen Zuckerbäcker der Gerstner Manufaktur sind bekannt für das Fingerspitzengefühl, mit dem sie ihre Meisterwerke auf individuelle Wünsche abstimmen.

Märchenhafter Rahmen: Gerstner Salons Privés. In der Kärntner Straße, vis-á-vis der Wiener Staatsoper, steht das Ringstraßenpalais des legendären Gründerzeit-Tycoons Eduard Todesco. Auf drei Stockwerken des liebevoll restaurierten Architekturjuwels hat sich der Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker eingerichtet. Die zweite Etage beherbergt eine der atemberaubendsten Event-Locations Wiens: die Gerstner Salons Privés mit ihren spektakulären Deckengemälden, Marmorsäulen, glitzerndem Goldstuck, kostbaren Holzvertäfelungen und herrschaftlichen Kaminen. Dieser unvergleichliche Rahmen steht nicht nur für Hochzeitsempfänge und Festtafeln zur Verfügung – er ist auch Schauplatz hoch offizieller standesamtlicher Trauungen: Gleich nach dem Jawort kann das Fest beginnen. Für Hochzeitspaare, die bis Ende Mai 2019 Ihre Hochzeitsfeier in den Gerstner Salons Privés buchen, gibt es unter dem Kennwort „Traumhochzeit – Traumlocation“ 10% Ermäßigung auf die Hochzeitstorte.

Ein Riesenereignis mit 700 geladenen Gästen im Oberen Belvedere? 400 Portionen Hochzeitstorte? Oder doch lieber eine romantische Feier im kleinen, intimen Rahmen? Gerstner betreut Feste wirklich jeder Größe mit der gleichen, in 170 Jahren gewachsenen Professionalität – von der Wahl der Location über die kulinarischen Höhepunkte bis zu Blumenschmuck, Tischwäsche, Porzellan, Tafelsilber, Gläser, Dekoration und Rahmenprogramm. Das Gerstner Catering-Team begleitet, berät und unterstützt von den ersten Planungsschritten bis zum finalen Toast auf das Brautpaar. – Gerne und zunehmend häufig auch in Zusammenarbeit mit lokalen und internationalen professionellen Wedding Plannern. Hochzeitspaare die bis Ende Mai unter dem Kennwort „Unsere Hochzeit – Kulinarische Perfektion“ Ihre Hochzeitsfeier bei Gerstner Catering & Events buchen, erhalten einen Cocktail pro Person bei der Agape kostenfrei dazu!

Kaiserliche Genüsse – bürgerliche Preise. Hochzeiten in imperialem Rahmen waren einst das Privileg der wahrhaft Begüterten. Heute ist das Beste vom Besten durchaus leistbar geworden: Zu einer Pauschale von € 5,50 (für 3 Stück) pro Gast serviert Gerstner Catering & Events zur Agape Leckerbissen wie confierten Saibling, glaciertes Maishuhnfilet und Parmesan-Ildefonso. Dreigängige Hochzeitsmenüs von Weiderind-Tartar und Tafelspitzgelee über Milchkalb-Filet mit Trüffelsauce bis zur Passionsfrucht-Schnitte werden ab € 35,- und Hochzeitsbuffets ab € 29,- pro Gast offeriert. Hochzeitspackages im spektakulären Rahmen der Gerstner Salons Privés können ab € 110,- pro Person gebucht werden, Dinner in 3 Gängen, Mobiliar und Equipment, Personal, Menükarten und Raummiete inklusive. Zusätzliche € 16,- pro Person fallen an, wenn auch die standesamtliche Trauung in diesem Rahmen stattfindet.

Liebe macht den Unterschied. Wenn die große Liebe gefeiert wird, sind es die kleinen Details, die den Unterschied machen. Gerstner ist nicht umsonst seit 1847 ein Fixstern am reichen Wiener Gourmethimmel: Dieses Haus verbindet die Liebe zur Tradition mit dem Mut zur Innovation und dem Gefühl für exzellente Qualität – ein hervorragendes Rezept, wenn es gilt, den allerschönsten Tag noch bedeutungsvoller zu machen.

Gerstner Settings, Italienische Botschaft, Wien,29.1.2013

Das Gerstner Hochzeits-Service berät mit Freude:

Gerstner Catering & Events: 01-316 65-2422, catering@gerstner.at

Gerstner Salons Privés: 01-316 65-2270, salons@gerstner.at

Gerstner Hochzeitstorten: 01-316 65-2270, konditorei@gerstner.at

Über die Gerstner Hospitality Group: Seit der Gründung von Gerstner im Jahr 1847 bilden Innovation und Kreativität zusammen mit den Grundprinzipien Qualität und Zuverlässigkeit die tragenden Säulen eines der führenden Gastronomie- und Hotellerie-Betriebe Österreichs. Die drei Geschäftsbereiche des Unternehmens umfassen Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker, Gerstner Catering & Events sowie Gerstner Hotels & Residences mit Häusern in Wien und Prag. Das Herzstück des Unternehmens ist die Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäckerei auf der Kärntner Straße 51 mit Shop, Bar und Café-Restaurant sowie den Salons Privés für Veranstaltungen. Gerstner ist darüber hinaus in den berühmtesten Häusern Wiens zu finden, wie Wiener Staatsoper (seit 1869), Wiener Musikverein, Palais Niederösterreich, Conference Center Laxenburg, Belvedere und Museumsquartier. In der Messe Wien, Exhibition & Congress Center catert Gerstner u. a. internationale Kongresse für bis zu 28.000 Gäste.

Fotos: Gerstner Catering & Events (c) Bill Lorenz; Gerstner Hochzeitstorte Golden Dream; Gerstner Salons Prives Festsaal (c) Bill Lorenz; Knusperschnitte Valrhona Guanaja, Passionsfrucht und Banane; Tischsetup Gardenstyle (c) Bill Lorenz