Ein Ort, der erdet und befreit: Im November 2020 begrüßt Dietmar Silly erstmals Gäste in seiner neuen Kuchl – ein Ort, an dem Sie ehrliche, steirische Küche in Kombination mit feinen Tröpfchen von den hauseigenen Silly-Weinen genießen können.
Restaurant und Eventlocation zugleich verspricht das Herzstück von PURESLeben in der Südsteiermark authentisches Ambiente, traditionelle Küche vom Holzherd und exklusive Verkostungen hauseigener Weine. In den hohen Mauern des ehemaligen Weinstadels entsteht mit „Sillys Kuchl“ ein Ort der Gesellschaft und des Genusses, wo das Bodenständige seine eigene große Bühne erhält.
Am Holzofen in der großen Stube bereiten die Brüder Dietmar und Gerald Silly selbst steirische Menüs mit saisonalen Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft zu. während Wechselnde Gastköche aus der Region komplementieren die Genusswelt regelmäßig mit ihren Kreationen und bringen somit Abwechslung in die Speisekarte.
Hausgemachte PURESLeben-Produkte wie Weine, Öle und Brotaufstriche werden außerdem zum Verkauf angeboten, um Gästen die Möglichkeit zu geben, die probierten Köstlichkeiten mit nach Hause zu nehmen.
Genusszeit: Spezialangebot für PURESLeben-Gäste bis März 2021
Passend dazu werden Feinschmecker von November 2020 bis März 2021 mit dem Arrangement „Genusszeit“ ganz ohne Aufschlag auf den regulären Übernachtungspreis rundum verwöhnt. Ausgenommen ist die Zeit von 23. Dezember 2020 bis 7. Januar 2021.
Neben einem prallgefüllten Frühstückskorb sind jeden Abend ein steirisches Menü inkludiert (von Donnerstag bis Samstag in der Sillys Kuchl und von Sonntag bis Mittwoch ins eigene Ferienhaus geliefert). Außerdem haben Gäste jeden Samstag die Möglichkeit, die hauseigenen Silly-Weine zu verkosten. Im Ferienhaus sind alle alkoholfreien Getränke und Silly-Weine im Übernachtungspreis inbegriffen. Eine Übernachtung in einem der PURESLeben-Premiumhäuser kostet ab 205 Euro pro Person/Nacht.
Sillys Kuchl hat Donnerstag bis Samstag ab 18:30 Uhr geöffnet. Reservierungen werden telefonisch unter +43(0)664/2155044 sowie unter info@puresleben.at angenommen. Weitere Informationen sind auf der Homepage von PURESLeben zu finden.
Fotos: Paul Ott/PURESLeben