Illustrationen aus alten Pflanzenbüchern haben auch im Zeitalter von Handykameras und Social-Media nichts von ihrem Zauber verloren. Im Gegenteil: Historische Abbildungen liegen voll im Trend. Ihre Schönheit, ihr Detailreichtum und ihre leuchtenden Farben lassen die Blüten in voller Pracht erstrahlen.

In diesem Buch werden von Akelei bis Veilchen mehr als 30 heimische Pflanzen mit allerlei Wissenswertem rund um ihre Namen und ihre Geschichte vorgestellt und mit wunderschönen Abbildungen ergänzt.

Blumenpracht und Blütenzauber
Die schönsten botanischen Illustrationen von Akelei bis Veilchen
Jan Thorbecke Verlag
Preis: 26 Euro
ISBN: 978-3-7995-1441-5

Leckere Gerichte mit Fertig-Blätterteig

Blätterteig kann nicht nur Croissant! Fertig-Blätterteig ist ein absoluter Allrounder und superschnell verarbeitet. Im Nu entstehen leckere Häppchen für Parties, spontane Überraschungsbesuche und gemütliche Filmabende. Die Rezepte reichen von Chili Cheese Bites über Blätterteigwaffeln und Falafel-Rolls mit Kichererbsenfüllung bis hin zur Spargel-Ricotta-Tarte. Hier ist also garantiert für jeden etwas dabei.

Janina Lechner ist eine reiselustige Weltenbummlerin, die mit Mann und Sohn im idyllischen Mittelfranken lebt. Wenn sie nicht gerade von der nächsten Reise träumt, verbringt sie ihre Zeit mit Kochen und Backen. Das Probieren von neuen Gerichten und der Blick in fremde Kochtöpfe begeistern sie mindestens genau so sehr wie das in Szene setzen der fertigen Gerichte. Seit 2015 teilt sie ihre Begeisterung auf ihrem Blog „Kleines Kulinarium“ und arbeitet als Fotografin und Rezeptentwicklerin für Unternehmen und Verlage.

Blätterteig – I like! 70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig – süß und herzhaft
Janina Lechner, EMF Verlag
Preis: 15 Euro
ISBN: 978-3-96093-845-3

Fünf Erzählungen mit fünf Heldinnen

Barbara Frischmuth hat schon immer von starken, sensiblen, sinnlichen Frauen erzählt, die sich behaupten müssen. Darya, Agnes, Amelie und Paula hat das Leben bereits zugesetzt. Sie haben existenzielle Entscheidungen getroffen und zahlen einen hohen Preis: Sie können nicht über ihre Gefühle sprechen, und vor allem sind sie einsam. Gibt es ein Entkommen aus dieser Einsamkeit?

Fünf Variationen über Selbstbehauptung und Einsamkeit, fünf Frauenschicksale, fünf Versuche, sich nicht unterkriegen zu lassen – weder von den Zeitläuften noch von Männern und schon gar nicht vom Alter.

Dein Schatten tanzt in der Küche
Barbara Frischmuth
Aufbau Verlag
Preis: 20,10 Euro
ISBN: 978-3-351-03861-8

Foto: Pixabay.com/Pexels