Finnland: Die wildgewachsene Küche der Saunanation

Finnen schätzen das Einfache und Ehrliche, Schnickschnack und Firlefanz entsprechen nicht ihrer Natur. Auch kulinarisch setzen Sie auf unverfälschte Zutaten aus der Natur. Ein Einblick in die wildgewachsene K...

Topfen Beeren Torte

Ein Gedicht - mit dem köstlichen Nonno Nanni Stracchino! Zutaten (für eine Springform 20 cm Durchmesser)100 g Biskotten, 80 g Butter, 4 EL Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 4 Eier, 500 g Speisetopfen, 200 g No...