REZEPT: Mecklenburger Käsesuppe

Es ist Suppenzeit! Der Winter steht vor der Tür - in Sachen Essen darf es jetzt gerne deftig und heiß sein! Suppen dürfen auf dem Speiseplan nicht fehlen. Gut, dass sie zumeist einfach und schnell zubereitet s...

REZEPT: Apfel-Palatschinken

WAS KOCHE ICH HEUTE? Es wird kühler und in Sachen Essen wird's deftiger. Neben Suppen und Eintöpfen steigt die Lust auf Süßes. Der Winter kommt und da darf natürlich Zimt nicht fehlen - für den vorweihnachtlic...

Natürlich gut!

Auch wenn es viele totsagen oder "vernadern" - Bio bleibt Trend! Aus diesem Grunde haben wir uns auf die Suche gemacht und zwei Top-Restaurants gefunden, die wir euch nicht vorenthalten können!Das einzige ...

REZEPT: Gemüse-Fisch-Auflauf

Ideal für die schlanke Linie Einfach und schnell zubereitet - ideal für die gesunde Mahlzeit nach der Arbeit!Ob Seelachs, Kabeljau oder Scholle – Fisch überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, er ist au...

Kürbis mit Raffinesse!

Willkommen zum Geschmacksgipfel mit den vielseitigen „Pumpkins“, volgo Plutzer! Von der beliebten Kürbissuppe hin zu Kürbisgulasch, Kürbisgnocchi, Kürbisparfait oder Pumpkin-Pancakes … Carina Seppelt hat e...

REZEPT: Sahnige Gemüsesuppe

WAS KOCHE ICH HEUTE? Besonders in der kühlen Jahreszeit landen ganz oft Suppen auf dem Tisch! Selbstgemacht schmeckt da natürlich am besten – wenn’s dann auch noch so einfach geht, wie bei diesem Rezept, dann ...

REZEPT: Tarte mit Ziegenkäse

WAS KOCHE ICH HEUTE? Köstlich, schnell, leicht und vegetarisch! Dieses Gerichtkann man gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Statt des geschmacksintensiven Ziegenfeta kann je nach Geschmack auch ein...

REZEPTE fürs Wochenende

WAS KOCHE ICH AM WOCHENENDE? Ein paar Rezepte für jeden Geschmack als Inspiration für das Samstags- oder Sonntagsmenü! Fleischliebhaber kommen bei beiden Vorschlägen voll auf ihre Kosten! Rinderrouladen Hausf...

REZEPT: Bohnenpfanne mit Schweinefilet

WAS KOCHE ICH HEUTE? Perfektes Gericht für unter der Woche. Man kommt von der Arbeit nachhause, ist hungrig und statt zu ungesundem Fast Food zu greifen, eignet sich dieses schnell zubereitete Pfannengericht h...

REZEPT: Zwiebelkuchen

WAS KOCHE ICH HEUTE? Zwiebelkuchen (ergibt etwa 12 Stück)Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type 405 4 TL Backpulver 50 g Butter 200 ml Buttermilch SalzFür den Belag: 10 Zwiebeln 30 g Butter 450 g...