REZEPT: Bohnenpfanne mit Schweinefilet

WAS KOCHE ICH HEUTE? Perfektes Gericht für unter der Woche. Man kommt von der Arbeit nachhause, ist hungrig und statt zu ungesundem Fast Food zu greifen, eignet sich dieses schnell zubereitete Pfannengericht h...

REZEPT: Zwiebelkuchen

WAS KOCHE ICH HEUTE? Zwiebelkuchen (ergibt etwa 12 Stück)Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type 405 4 TL Backpulver 50 g Butter 200 ml Buttermilch SalzFür den Belag: 10 Zwiebeln 30 g Butter 450 g...

REZEPT: Frühstück de Luxe

WAS FRÜHSTÜCKE ICH HEUTE? Am Wochenende - ob Samstag, oder Sonntag - darf das Frühstück ruhig einmal aufwändiger und deftiger ausfallen. Ob alleine, mit dem Partner oder mit der ganzen Familie, der Tisch wird ...

REZEPT: Bandnudeln mit Lachs

WAS KOCHE ICH HEUTE? Fast Food für Feinschmecker Dieses leckere Pastagericht mit frischem Lachs im Nu zubereitet und schmeckt einfach himmlich!Rezept für 4 Personen 300 g Bandnudeln 200 g Lachs 200 g R...

Wien im „Food-Fieber“

Am 26. September beginnt die erste Vienna Food Week! Eine Woche lang steht Wien ganz im Zeichen kulinarischer Veranstaltungen und spannender Interaktionen von Essen mit Kunst und Wissenschaft. Höhepunkt der Wo...

Augenschmaus

Das Auge isst mit... ... und bei Alessi ganz besonders! Das Präsentieren von mühevoll Selbstgekochtem ist das A und O! Denn leckere Rezepte lassen auf schönem Porzellan das Wasser noch mehr im Munde zusammen ...

Die perfekte Gartenparty

Tipps. REZEPTE. Accessoires! Eine Outdoor-Party ist immer ein Highlight. Egal zu welchem Anlass, die Stimmung ist unter freiem Himmel gleich doppelt so gut! Leckeres Essen und ein stylisches Ambiente krönen d...

Weltweite Hommage an die französische Gastronomie

Seit der Aufnahme der französischen Gastronomie in das immaterielle Kulturerbe der UNESCO im Jahr 2010 feiert ganz Frankreich alljährlich Ende September das „Fest der Gastronomie“ mit zahlreichen Veranstaltunge...