Im Tiroler Stubaital begegnen sich zwei Welten…
Zwischen Gletschereis und Almwiesen finden sowohl Gipfelstürmern als auch Genusswanderer ihr ganz persönliches Urlaubsglück, weiß Anna Karolina Stock. Die Kollegin und Reisejournalistin nennt uns die zehn besten Gründe, wieso sich ein Abstecher in die Stubaier Alpen lohnt.
Majestätisch thront der Stubaier Gletscher über dem Tal. Sogar im Sommer sind die Stubaier Alpen mit Gletschereis bedeckt und der ideale Ort, um der sommerlichen Hitze zu entfliehen. Ob Sie sich für einen Aktivurlaub mit Wanderungen durch die beeindruckende Berglandschaft oder ein Genuss- und Wellnesswochenende entscheiden, bleibt Ihnen überlassen. Hier sind zehn gute Gründe, wieso sich beides lohnt.
1. Genusswandern durch das Stubai. Im Stubaital geht nicht nur die Liebe, sondern auch das Wandern durch den Magen. Die gute Nachricht ist, Sie müssen kein ambitionierter Bergsteigern sein, auch gemütlichere Gemüter ohne Wandererfahrung sind im Stubai sehr gut aufgehoben – zum Beispiel bei einem Spaziergang im Rosendorf oder einer kulinarischen Genusswanderung. Ausgehend vom Hotel Jagdhof in Neustift startet der Stubaier Almkräuter-Wanderweg. Was der Duft der Wiesengräser und Kräuter entlang des Weges verspricht, wird auf den Tellern der Stubaier Genussbetriebe eingelöst: Frisch gebackenes Bauernbrot, Kiachl mit Sauerkraut, dampfende Kaspressknödel und herzhafter Speck sind nur ein paar der Stubaier Schmankerl, die es beim Genusswandern zu entdecken gilt. So wird aus einem Sommerurlaub in den Alpen im Handumdrehen ein Fest für die Sinne.
2. Bergsport-Momente für Jedermann. Das Stubaital ist ein wahres Wandereldorado: Wasserfälle, Hochmoore, Bergseen und Almwiesen sind nicht minder beeindruckend als die hohen Berge. Naturfreunde sind auf den zahlreichen Themenwegen wie dem Alpenpflanzen-Lehrpfad und dem Naturlehrweg zur Schlickeralm gut aufgehoben. Die Entstehung eines reißenden Baches kann auf dem WildeWasserWeg bis zu seinen Ursprüngen zurückverfolgt werden. Alternativ bietet sich auch der Quellenweg bei den Serlesbahnen in Mieders an. Einer der schönsten Höhenwege der Alpen und gleichzeitig eine etwas intensivere Herausforderung ist der Stubaier Höhenweg. In acht Tagen werden fast 100 Kilometer und über 8.000 Höhenmeter bewältigt. Ein besonderes Erlebnis ist auch die beliebte Seven-Summits-Wanderung. Zu den sieben Gipfeln gehören das Zuckerhütl (3.507 Meter) mit seiner ganzjährig weißen Schneehaube, der vielfältige Wilde Freiger (3.418 Meter), der lange als höchster Berg Tirols angesehene Habicht (3.277 Meter), die einfach zu besteigende Rinnenspitze (3.003 Meter), die von Goethe als „Hochaltar Tirols“ bezeichnete Serles (2.717 Meter), der Burgstall (2.611 Meter) mit seinem traumhaften Panoramablick und der Elfer (2.505 Meter), der Hausberg von Neustift. Zusammen geben die Seven Summits Stubai ein spektakuläres Bild ab, das nirgendwo schöner zu betrachten ist als vom Naturschauplatz Gletscherblick bei der Starkenburger Hütte.
3. Stubais einzige Fondue-Gondel. Mitten im Stubaital steht ein Restaurant der ganz besonderen Art: die Stubaier Fondue-Gondel. „Schlemmen und dabei wie auf Wolken schweben“ lautet das Motto von Tirols kleinstem Restaurant. Die einzigartige Bergbahngondel im Stil einer gemütlichen Tiroler Stube steht auf der Terrasse des Spa-Hotels Jagdhof in Neustift. Egal, ob mit Fleisch, Käse oder Schokolade, hier schlagen Fondue-Herzen definitiv höher. Ein Geheimtipp für jeden, der auf besondere Art und Weise speisen und gleichzeitig den Ausblick auf die umliegenden Dreitausender genießen möchte.
4. Mit dem E-Bike durchs Stubaital. Am Fuße des Stubaier Gletschers finden Radfahrer jeglicher Art ein wahres Bike-Paradies. Ein rund 720 Kilometer langes Wegenetz aus Mountainbikerouten und Talradwegen sorgen dafür, dass ordentlich in die Pedale getreten werden muss. Nicht umsonst ist das Stubai bei Insidern die erste Adresse zum Radfahren in Tirol. Während Rennradfahrer von den asphaltierten Strecken profitieren, erhalten Downhiller auf den beiden Single Trails des nahegelegenen Bikeparks im Wipptal den erwünschten Adrenalinkick. Neben den Extremsportlern kommen auch Genussradler voll auf ihre Kosten. Mit dem E-Bike lassen sich sogar steilere Passagen mühelos überwinden. Auf den als E-Bike-Routen ausgewiesenen Strecken stehen selbstverständlich E-Bike-Ladestationen zur Verfügung. Eine besonders schöne E-Bike-Route ist die in Neustift beginnende Talrunde kombiniert mit einer Tour von der Oberhausalm zum Mutterberg.
5. Stubais Tor zum Himmel. Dem Himmel ist man am Stubaier Gletscher immer ein kleines Stückchen näher als anderswo. Besonders, wenn man sich auf der Gipfelplattform „Top of Tyrol“ auf 3.210 Metern Höhe befindet. Die Aussichtsplattform auf der Felskuppe des Großen Isidor ist nichts für Akrophobiker (Menschen mit Höhenangst), da sie neun Meter über den Fels hinausragt. Wer sich dennoch traut, wird mit einem atemberaubenden Panorama belohnt: über 109 Dreitausender der Stubaier Alpen bis hin zu den Dolomiten in Südtirol. Tipp: Von der Bergstation „Schaufeljoch“ der Stubaier Gletscherbahnen (3170 Meter) steigt man über Metallstiegen zur Plattform hinauf. Lieber langsam aufsteigen, auf 3000 Metern ist die Luft dann doch etwas dünner.
6. Zu Besuch im „ewigen Eis“. Direkt neben der Bergstation Eisgrat wartet in knapp 30 Metern unter der Erde die Stubaier Eisgrotte mit ihrem jahrtausendealten Gletschereis. Bei dem 200 Meter langen Rundgang durch die Eishöhle vermitteln Infotafeln Wissenswertes über Gletscherphänomene wie Gletschermilch und Gletschermoränen. Noch ist der Spaziergang durch das ewige Eis möglich. Aber wie auf der ganzen Welt ziehen sich auch die Gletscherfelder des Stubaier Gletschers immer weiter zurück. Von ewigem Eis kann daher keine Rede sein. Tipp: Die Eisgrotte ist vom 29. Juni bis zum 29. September 2019 täglich von 8:30 Uhr bis 15:30 Uhr geöffnet.
7. „Alpin Golf“ im Stubaital. Die eindrucksvolle Bergwelt Stubais lässt sich nicht nur beim Wandern, Bergsteigen, Radfahren und Paragleiten entdecken, sondern auch beim Golfen. Im Umkreis von 20 bis 50 Kilometern warten mehrere Golfplätze auf begnadete Spieler, darunter der Golfplatz Olympia Golf Igls, der Golfplatz in Lans, der Championship-Course Rinn, der Golfplatz Seefeld-Wildmoos und der Golfpark Mieminger Plateau.
8. Heimat des Weltrekord-Kaiserschmarrens. Was ist wohl das Schönste am Bergwandern? Einerseits natürlich das gemischte Gefühl aus absoluter Erschöpfung und wohltuender Befriedigung, wenn man erfolgreich durchgehalten und sein Ziel erreicht hat. Andererseits ist da noch diese Vorfreude auf eine ganz bestimmte Belohnung am Ende des Weges, die einem schon unterwegs das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und egal, wie erschöpft sie sind, unsere Füße dazu antreibt, uns bis ans Ziel zu bringen. Denn dort wartet er sehnsüchtig: der luftig-lockere, perfekt gebackene Kaiserschmarren mit Puderzucker und Apfelmus. Die Stubaier sind für ihren sogar weltberühmt – spätestens seitdem sie im Oktober 2015 beim 1. Stubaier Kaiserschmarrenfest am Kampler See in Neustift den größten Kaiserschmarren der Welt gebacken haben. Beachtliche 155 Kilogramm brachte das fluffige Riesenschmankerl damals auf die Waage. Diesen Rekord haben die Stubaier Kaiserschmarren-Bäcker aber längst geknackt. Seit letztem Jahr liegt die neue Bestmarke und damit der Weltrekord bei 309 Kilogramm Kaiserschmarren.
Tipp: Wer beim 5. Kaiserschmarrenfest dabei sein möchte, sollte für den 5. Oktober 2019 einen Abstecher ins Stubaital einplanen. Oder werfen Sie einen Blick auf die Rezepte der Stubaier Kaiserschmarrenkönige und veranstalten Ihr eigenes Kaiserschmarrenfest.
9. Yoga und Wellness im Stubaital. In der Luft liegt der beruhigende Duft der Wälder mit seinen zarten Zirbenaromen, die Frische des Gletschers nährt gleichzeitig die Haut. Was mit einem Workshop am Stubaier Gletscher auf über 3.000 Metern begann, wurde über die vergangenen Jahre immer beliebter: Yogakurse an einzigartigen Naturschauplätzen. Doch auch für Nicht-Yogis ist die Stubaier Bergwelt ein einmaliger Wohlfühlort zum Abtauchen, Auftanken und Regenerieren. Die Ruhe und Kraft der imposanten Bergwelt unterstützt auf dem Weg zur inneren Balance. Tipp: Relaxen, saunieren, baden, einfach die Ruhe der Stubaier Alpen genießen. Vom Naturgarten des Hotel Jagdhof sieht man sogar bis zum Gletscher.
10. Ausflug in die Landeshauptstadt Innsbruck. Als kultureller und gesellschaftlicher Mittelpunkt Tirols und Habsburgische Schatzkammer der Alpen lockt die Landeshauptstadt Innsbruck mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten: den barocken Adelspalästen an der Maria-Theresien-Straße, der Kaiserliche Hofburg und dem als Wahrzeichen geltenden Goldenen Dachl. Die olympische Bergisel-Sprungschanze und die außergewöhnliche Hungerburgbahn, designt von Stararchitektin Zaha Hadid, locken jedes Jahr zahlreiche Gäste aus aller Welt an. Rund um Innsbruck sorgen die Wiltener Rokoko-Basilika, die Festung Kufstein, die Kunst- und Wunderkammer auf Schloss Ambras, die Swarovski Kristallwelten in Wattens und das Silberbergwerk in Schwaz für kulturelle Abwechslung. Tipp: Mit der Stubaitalbahn geht es vom Stubaital aus direkt in die Maria-Theresien-Straße – mit der Stubai Super Card sogar umsonst.
Reiseinfos für Ihren Urlaub im Stubaital
Anreise/Lage: Das Stubaital liegt in unmittelbarer Nähe der Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck und ist somit schnell und einfach erreichbar über die Brennerautobahn. Vom Taleingang bei Schönberg bis zum bekannten Ort Neustift fährt man ungefähr 20 Minuten entlang des Bachlaufs der Ruetz und entschleunigt mit jedem Meter, den man seinem Ziel näherkommt.
Unterkunft: Das familiengeführte Traditionshaus Spa-Hotel Jagdhof in Neustift bietet rustikales Tiroler Ambiente, einen weitläufigen Naturgarten mit Blick auf den Stubaier Gletscher, einmalige Wellnesserlebnisse für Körper, Geist und Seele und eine köstliche Haubenküche.
Auskunft: Weitere Infos zu Aktivitäten und Events im Stubaital gibt es über den örtlichen Tourismusverband Stubai Tirol.
Reportage : Anna Karolina Stock
Fotos: Gletscherweg (c) Stubaier Gletscher Andre Schoenherr; Gletschersee (c) TVB Stubai Tirol; Jagdhof Aussenaufnahme mit Freischwimmbecke (c) AV Media; Jagdhof Genuss-Gondel (c) Huber Fotografie; Schmarren Stubaier-Gletscher (c) eye5.at Christoph Schoech;
Hiking, Tradition, Bike, Grawa Wasserfall, SevenSummits Stubai Gipfelweg: alle (c) TVB Stubai Tirol Andre Schoenherr;
Ilmspitze Climbing (c) TVBStubai Tirol Heinz Zak
