Vegetarisch oder vegan zu leben ist keine vorübergehende Modeerscheinung mehr. Bei fleischfreien Ernährungsformen ist es jedoch unerlässlich, die Eisenversorgung im Auge zu behalten.
Der Eisenstoffwechsel ist ein komplexer Vorgang. Im Körper eines gesunden Erwachsenen befinden sich zwischen drei und fünf Gramm Eisen. Männer verfügen dabei über größere Eisenspeicher als Frauen. Über den Sch...
Ein wichtiger Aspekt für das Wohlbefinden! Gut leben trotz Herzschwäche
Ein bis zwei Prozent der erwachsenen Bevölkerung in Industriestaaten leidet an Herzinsuffizienz. Europaweit sind das rund 14 Millionen Me...
Sind Vegetarier und Veganer häufiger von Eisenmangel betroffen?
Nicht unbedingt, aber sie haben ein höheres Risiko, einen Eisenmangel zu entwickeln
Österreich ist eines der Vegetarier-reichsten Länder der Wel...
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Datenschutzerklärung