Putenbraten: Ist uns der „hässliche Vogel“ egal?

Zu Weihnachten darf’s schon mal was Besonderes sein. Das Haus wird herausgeputzt, der Tisch reich gedeckt, ein ganzer Truthahn gebraten. Doch wie ist das Tier aufgewachsen, was hat es gefressen und woher kommt ...

Woher kommt die Pute?

Pute: Wenn’s am Festtagsbraten nicht draufsteht, ist kaum heimisches Fleisch drin Im Außer-Haus-Konsum kommt kaum österreichisches Putenfleisch auf den Teller, im Lebensmitteleinzelhandel muss nur Frischfleisc...

REZEPT: Putengeschnetzeltes mit Curry

Fruchtig frisches "Fast Food"! Chinesisches Gericht ganz einfach und schnell selbst gezaubert. Schon einmal Banane im Curry ausprobiert? Nein? Dann unbedingt nachkochen! REZEPT (für 4 Personen)Zutaten: ...

REZEPT: Putenbraten mit Dörrobst

Feines Essen für die ganze Familie, oder Besuch! Viele Gäste bedeutet oft Stress! Vor allem für viele Personen zu kochen raubt schnell die letzten Nerven. Dazu kommt, dass man die Gäste nicht oft zu Gesicht be...