Nachhaltig und vegetarisch kochen mit Linda McCartney

Linda McCartney gilt als Vorreiterin der pflanzenbasierten Ernährung. Bereits in den 1980er Jahren stellte die Familie ihre Ernährung um und verzichtete weitgehend auf tierische Produkte. Als Pionierin einer p...

Bali zum Nachkochen: Rujak Gula & Gula Merah Cakes

Bali, wo die Götter auf dem Vulkan wohnen, die Regenwälder und Reisfelder vor Fruchtbarkeit strotzen, wo das Erbe der Vergangenheit bis in die Gegenwart reicht und die Menschen mit derart viel Hingabe leben – ...