Food

Brettljause deluxe

Das neue Fastfood ist geboren!Geburtshelfer sind Ärzte wie Köche gleichermaßen! Der vitale Snack boomt. Denn keine Zeit für gesund gibt's nicht! ...

Brownies mit Background

Die Hintergründe zur Köstlichkeit …  NUSSYY® – Ein Lebensmotto wird zum Markenkonzept. Alles begann im kleinen Rahmen, als DI Carina Pirngruber, MB...

We love Airfry!

  Neuer Küchenliebling gesucht und gefunden! Everybodys Lieblings-Pommes mit bis zu 80 Prozent weniger Fett – bei 100 Prozent Geschmack? Ja das...

Mini-Burger mit Feta und Pesto

Garantiert im Nu weg …  Zutaten für 40 StückFür den Hefeteig: 500 g Weizenmehl (Type 550), 30 g frische Hefe, 1/2 TL Zucker, 200 ml Milch, 6...

Polenta-Tomaten-Spieße

Es gibt keine Party mehr ohne Vegetarier! Das  neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefül...

Eine Hommage an Portugals Geschichte

Im Interview: Tiago Bonito über sein Lisboeta Restaurant  Tiago Bonito der Executive Chef des „Lisboeta“ Restaurants im Pousada de Lisboa, begeistert...

Lieblings-Muffin-Grundteig

Gelingt immer und ist soooo wandelbar! Zutaten für ca. 12 Muffins:*            240 g Mehl Type 405 (2 Tassen)*            1 TL Backpulver...