Karma Food Currys: Die besten indischen Originalrezepte

Currys machen glücklich! So glücklich, dass in Indien täglich über 200.000 Lunchboxen (Dabbas) per Fahrrad ausgeliefert werden. Inhalt der schimmernden Behälter sind mit Liebe zubereitete Currys – einige feurig, andere mild, aber immer aromatisch.

Auf den Spuren der indischen Küche

Vielfältig und bunt – die Küche Indiens ist ein Fest für die Sinne. Wer an die indische Küche denkt, dem fallen zuerst gelbe Curries, scharfe Masalas und das berühmte Tandoori Chicken ein. Doch bei über e...