REZEPT: Thunfisch-Dauphinoise

Herrliches Gratin mit Pfiff! REZEPT (für 4 Personen)Zutaten: 50 g durchwachsener Speck 1 Stange Lauch 1 EL Avocadoöl (z. B. von Neuseelandhaus.de) 2 Dosen Thunfischfilets in Wasser (à 200 g) Salz sc...

REZEPT: Gemüsesuppe mit Hafer

Suppe als Hauptgang! In der kalten Jahreszeit darf's als Hauptmahlzeit gerne mal eine Suppe sein - diese hier ist vitaminreich und gut sättigend! Und auch noch vegan - unbedingt ausprobieren!Gemüsesuppe mi...

Das TRADITIONELLE Weihnachtsmenü

GUT komponiert BIS INS SÜßE FINALE Finale Zum schönsten und besonderen Fest des Jahres, mit der ganzen Familie ist das Weihnachtsmenü die Herausforderung aller Hobbyköche. Fürs Weihnachtsessen gibt es viele Mö...

REZEPT: Rinderfilet in Orangen-Sahne-Sauce

Herrliche Kombi! Ein fruchtig-frisches Fleischgericht - ein wahrer Gaumenschmaus, der schnell und einfach zubereitet ist! Es ist Samstag! Heute schwingen wir den Kochlöffel - zu viel Zeit wollen wir aber nich...

REZEPT: Putengeschnetzeltes mit Curry

Fruchtig frisches "Fast Food"! Chinesisches Gericht ganz einfach und schnell selbst gezaubert. Schon einmal Banane im Curry ausprobiert? Nein? Dann unbedingt nachkochen! REZEPT (für 4 Personen)Zutaten: ...

REZEPT: Pikante Käsetorte

Torte für all jene, die es lieber pikant mögen! (ergibt 12 Stück)Zutaten: 200 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 1/2 TL Salz 50 g Butter 125 ml Milch Butter zum Ausfetten 250 g Camembert 100 g gekochter...

REZEPT: Überbackene Auberginen mit Tomaten

Schnell, einfach, vegetarisch! Überbackenes ist einfach immer der Hit. Nach Lust und Laune kann man Gemüse - oder auch Fleisch - zusammenmixen und mit Käse verfeinern. Praktisch: Das Essen gart im Ofen wird an...

REZEPT: Überbackene grüne Nudeln

Die Italiener wissen wie's geht! Nudeln gehen einfach immer. Und sind für nach der Arbeit ein praktisches, selbstgemachtes Gericht - anstatt zu Tiefkühlware zu greifen einfach ein paar Nudeln in kochendes Wass...

REZEPT: Überbackene Spinatpalatschinken

Palatschinken mal anders! Schleckermäuler lieben Palatschinken - ob mit Marmelade, Nougatcreme, Schoko, Nuss, oder Früchten, die leckeren Eierkuchen aus der Pfanne sind vielseitig. Aber, auch für alle jene, di...

REZEPT: Gourmet Fischsuppe mit Lachs

WAS KOCHE ICH HEUTE? Es ist Suppenzeit! Neben der klassischen Gemüsesuppe darf's gerne auch einmal exklusiver sein! REZEPT (für 4 Personen)Zutaten: 50 g Karotten 50 g Lauch 1 kleine Stange Staudensell...