Kochen | Wellness Magazin – The way of life

Lecker Frühstück: Rezept für Vanille-Beeren Porridge

Wenn die Tage langsam wieder frischer werden, dankt es unser Körper, wenn wir ihn schon früh am Morgen mit einer warmen Mahlzeit verwöhnen. Abwechslung statt Einheitsbrei garantiert dabei das neue Sams Porridg...

San Sebastián: Das hat der baskische Foodie-Hotspot zu bieten

San Sebastián gehört zu den spannendsten Reisezielen für Foodies und Genießer. Einerseits locken unzählige Bars mit scheinbar unerschöpflicher Vielfalt an Pintxos. Andererseits fällt es schwer, sich zwischen d...

Lecker an Bord: Das Kochbuch zur WDR-Sendung mit Björn Freitag und Frank Buchholz

Im Kochbuch „Lecker an Bord“ zur gleichnamigen Sendung versammeln sich alle Rezepte der letzten vier Staffeln.

Japaneasy: So einfach ist die japanische Küche

Die japanische Küche hat viele Fans. Kein Wunder, denn sie ist gesund, ausgewogen, nährreich und dazu noch verdammt lecker.

Rind Complete: Respektvoller Umgang mit Fleisch

Fleischkonsum mit gutem Gewissen ist möglich. Das zeigt Experte Ludwig Maurer mit seinem Kochbuch "Rind Complete", das sich der Verwertung aller Cuts eines Rindes widmet.

Cuisine Alpine: Salzburger Heimatküche für Zuhause

In seinem neuen Kochbuch "Das Wirtshaus" taucht Döllerer mit einfachen Rezepten für Hausmannskost in die einzigartige Wirtshaus-Stimmung ein.

Vegetarisch & saisonal kochen: Gemüseküche für jede Jahreszeit

Früchte, Blüten, Samen, Blätter und Wurzeln – gewachsen in kostbarer Erde, gewürzt mit Salz und in Glut gegart. Susann Probst und Yannic Schon experimentieren mit dem, was die Natur zu bieten hat. In ihrem Koc...

Salam: Die neue afghanische Orientküche für Zuhause

Die unbekannte Seite Afghanistans bietet eine reiche Kultur, Landschaften von rauer Schönheit und eine hervorragende Küche. Durch seine geographische Lage an der Seidenstraße vereint das Land das Beste der ori...

Salate der Superlative: 3 exklusive Rezepte zum Nachkochen

Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als ein Salat nur eine Beilage war? Heute ist er ein unverzichtbarer Bestandteil moderner, gesunder Ernährung.

New York: Kochen und essen wie auf dem Queens Night Market

Die Verkäufer und Köche des Queens Night Markets kommen aus aller Herren Länder. Im Kochbuch "New York" geben sie Einblick in die kulinarischen Highlights ihrer Heimatländer.

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